van 11.00 tot 16.00 uur
- Aardappel-preisoep ⓋⓋ | oesterzammen | doperwten 7.00
- Gegrild speltbrood Ⓥ | kruidensla | gepocheerde eieren | geitenkaas 13.50
- Vegan salade ⓋⓋ | boerenkool | geroosterde boemkool | paprika | rode ui | avocado | krokante kikkererwten | physalis | limoendressing 17.00
- Pavébrood boerenbrie Ⓥ | zoetzure sjalotten | karamel 14.75
- Bagel gerookte zalm | zoetzure komkommer | gepocheerd ei | Hollandaise saus 18.00
- Pulled zalm | avocadocrème | zoetzure komkommer | venkel | radijs 15.50
- Bagel steak tartaar | basilicummayonaise | gepocheerd ei | oude kaas 15.50
- Oesterzwamkroketten Ⓥ | ui | rucola | tomatensalsa | Utrechtse mosterd 12.50
- Kalfskroketten | ui | rucola | tomatensalsa | Utrechtse mosterd 12.50
- Open pan omelet Ⓥ | paddenstoelen | bosui | oude kaas 12.50
- *Alle bovenstaande lunchgerechten worden geserveerd met brood uit eigen bakkerij
- LUNCH SPECIALS
- Vroeg tosti | roggebonk | eendenbout | brie | bosui | bietenchutney 16.50
- Langgesneden brood | steak tartaar | kalfskroket | platgeslagen zijlende 17.50
- Vroegbol rib-eye | op houtskool gegrilde dungesneden ribe-eye | tomaat | paprika | champignons | rode ui 19.50
- *Al het brood komt uit onze eigen bakkerij | Ⓥ Vegetarisch gerecht of mogelijk | ⓋⓋ Veganistisch gerecht
- NAGERECHTEN
- Cheesecakecrème Ⓥ | veenbessen | pistachesaus 6.25
- Wentelteefje Ⓥ | suikerbrood | gemarineerde vijg | granaatappel | hangop 5.75
- Crème brûlée Ⓥ | kaneelijs | gepofte boekweit 4.75
